आप चावल ,गेहूं , रागी और मूँग की दाल को बराबर - बराबर मात्रा में भूनकर, पीसकर और मिलाकर बहुत पौष्टिक व्यंजन तैयार कर सकते हैं । इस मिश्रित आटे को किसी हवा बंद डिब्बे में कई दिनों तक सुरक्षित रखा जा सकता है ।
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